Με τορτίγια και γέμιση κιμά μοσχάρι με ήπια μπαχαρικά και κεφαλοτύρι μαριναρισμένο με μια ιδιαίτερη μαρινάδα που του δίνει μια χαρακτηριστική γεύση και νοστιμιά!
Τρόπος μαγειρέματος:
Οι κρέπες ψήνονται στο φούρνο τυλιγμένες σε λαδόκολλα για 50” λεπτά της ώρας. Προτείνεται το τελευταίο 5” λεπτο να ανοίξουμε τη λαδόκολλα για να ξεροψηθεί το εξωτερικό τους ώστε να γίνουν πιο τραγανές.