Από μπριζόλα κόντρα χωρίς κόκκαλο και λίπος, μαριναρισμένες με λάδι κρασί και διάφορα καρυκεύματα που τους δίνουν μια ξεχωριστή γεύση!
Τρόπος μαγειρέματος:
Τα χοιρινά μαριναρισμένα μπριζολάκια γίνονται ψητά στο φούρνο στους 200⁰ C για ⅟2 ώρα περίπου, ή μπορούν να γίνουν τηγανιτά με ελάχιστο ελαιόλαδο.
* Η προσθήκη δενδρολίβανου και στις δύο περιπτώσεις δίνει εξαιρετικά αποτελέσματα σε μυρωδιά και γεύση…!