Περιέχουν γευστική γέμιση με κεφαλοτύρι, μπαχαρικά, πιπεριές, καρότα, δενδρολίβανο κ.α.
Τρόπος μαγειρέματος:
Τα ρολό Κοτόπουλο ψήνεται στο φούρνο στους 200⁰ C για περίπου 2 ώρες. Σερβίρεται με πατάτες φούρνου ή ρύζι.