Φτιαγμένα από κιμά μοσχαρίσιο και χοιρινό σε αναλογία 70/30 ζυμωμένα με μεράκι και την παραδοσιακή συνταγή των παππούδων μας από την Σμύρνη….!
Τρόπος μαγειρέματος:
Ψήνονται στο Grill ή στο τηγάνι ή στα κάρβουνα και σερβίρονται σκέτα ή με προσθήκη σάλτσας.