Από μοσχαρίσιο χοιρινό και πρόβειο κιμά με φυσικό έντερο σε μορφή πλεξούδας και με συνταγή ανατολής θυμίζουν γεύσεις από το παρελθόν.
Τρόπος μαγειρέματος:
Γίνονται κατά κόρον στα κάρβουνα αλλά και τηγανιτά θα σας μείνουν αξέχαστα …